饭店炉灶代理产品品质保障“本信息长期有效”

炉灶在运作的时候距离40cm以内辐射会超出安全标准，易产生致***等***

商用炉灶放入节能炉膛与灶台结合处安放隔热棉，炉膛排烟口在灶台的后部；放入排烟管，排烟口不 靠电线，水管等部位，排烟管口部应保持通畅，排烟管与炉膛接口用剪刀剪开，卡与炉膛排烟口；安装风 机 风管 风管一头对往风机口，一头对往弯头发管口，两头用包束束紧，风管不宜弯曲过大，弯曲过大容 易影响出气量等。

商用炉灶安装前，需要进行相应的环境检测，防止出现事故。严格按照说明使用的燃烧煤气，在商用炉灶附近确保没有***物品，以及易着火物品，之后要敞开窗户，开始安装商用炉灶。

建议大家使用国标电线，每台商用炉灶配备空气漏电保护开关，不能采用插座插头接电， 因为两孔插座插头插上后易松动、不牢固，商用炉灶的功率较大，这样易产生瞬时打火，电流增大，比较***。若有易使电流发生骤变且较为频繁的电器，如电焊机、冲击钻、电锤等或其它高功率用电器，如冰箱、洗衣机、热水器等与商用炉灶同时使用，则较易损坏商用炉灶，应引起注意，使用带有过流保护装置的插线板或选用稳定电源。不同时使用或尽量不在商用炉灶工作的同时开关其它用电器，以免损坏商用炉灶。

工程炉灶的维护

在工作日，工程炉灶表面应使用厨房油污清洁剂擦拭，以避免长期积聚污垢，并在将来难以清洁。每周擦拭炉内的感应棒，并用钢丝刷定期清除喷嘴中的碳化物并刺穿火孔。当燃气灶炽热或发红时，应适当调节燃气风量调节器，防止燃气泄漏。同时，应定期检查燃气软管是否松动，开裂或漏气。此外，厨房灶台燃气灶与窗户之间的距离至少为30厘米，以避免强风吹灭火灾，燃气灶与吊柜和发动机罩之间的安全距离为60-75厘米。

节能型酒店商用炉灶的物理原理

1，根据燃料特性，燃烧分子效应比和空气动力学科学比设计高压真空节能酒店商用炉灶炉芯，使燃料达到燃烧效果，火焰呈蓝色，温度升高到以上。 1300°C。

2.酒店灶台体根据罐形原理进行科学设计。在燃料燃烧之后，酒店灶台可以吸收多余的热量用于储存。黑火协助明火做工作原理，锅底均匀加热，火力更强，工作效率更高，更耐用。

3.酒店灶台内气体主动控制气流系统阀门，可以主动调节燃油输出比和供氧比，使火力达到燃烧状态，可以防止厨师习惯性地打开气体控制阀，从而导致燃料输出太大而不能完全燃烧，火力是***火焰，这是一种严重的浪费。