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「食堂商用灶选购指南」如何挑选合适的节能燃气灶？

根据预算选择

在厨房设备方面的预算，需要足够。设备上面一分价钱一分货，质量不要打折扣，因为设备关系菜品的好坏，菜品关系效益的好坏。如果设备预算不太高，可以在预算范围内，选择好的炉灶，毕竟炉灶是厨房热厨中使用频繁的设备。一般的，炉头数量相同的商用炒炉，燃气的价格低，电磁的价格高。燃气的商用灶市面上有很多节能灶可以多了解看看。

商用燃气灶挑选方法

1、首先要清楚所使用的气种,也就是选烧的(管道气T)、烧瓶装气Y、还是人工煤气(管道气R)的燃气灶。不同的气,压力、热量、价格这些都不同,同一个燃气灶往往不能乱换气源,因此你要根据你的需求或者当地的条件确定选择烧哪种气的燃气灶。其中热量依次是:液化气gt;天燃气gt;人工煤气。

2、根据燃气灶的不同形式选择，有台式和嵌入式两种形式燃气灶。一般台式灶外观不如嵌入式灶好看,但因为进风等原因,台式灶的热效率一般比嵌入式灶要高一些。根据家庭的需求来确定安装台式或是嵌入式灶具。台式是整个灶体放在支承面上的一种灶具,而嵌入式顾名思义是把灶具的主体嵌入到支承面下。

应该如何处理燃气灶上的油渍呢！

1.倒入洗洁精，用萝卜头沾洗洁精均匀的擦拭。

2.用土豆皮皮擦拭灶台，商用燃气灶价格，再清洗一下。

3.将白醋与水混合，使用海绵沾取擦拭。

4.用抹布蘸取粗盐揉搓清洗。

5.将柠檬或者是橘子皮煮沸，冷却后用抹布沾取擦拭。

6.抹布沾啤酒浸泡就可以去除油渍。

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顺昌燃气灶厂家为您介绍厨具需具备的原则

1.方便原则

厨房内的操作要有一个合理的流程，因此，在厨具的设计上，能按正确的流程设计各部位的排列，对日后使用方便十分重要。再就是灶台的高度、吊柜的位置等，都直接影响到使用的方便程度。因此，要选择符合***工程原理和厨房操作程序的厨房用具。

2.美观原则

厨具不仅要求造型、色彩赏心悦目，而且要有持久性，因此要求有较易的防污染、好清洁的性能，这就要求表层材质有很好的抗油渍、抗油烟的能力，使厨具能较长时间地保持表面洁净如新。