燃气灶价格性价比出众 合肥顺昌产品节能环保

天燃气双炒双温灶采用优良不锈钢制作，面板1.2mm炉体钢板和角钢焊；固定使用不锈钢螺丝；台面下有承托，铺衬2mm厚热镀钢板，内垫保温棉隔热，台面向前倾斜，炉膛采用热镀钢板，用耐火材料隔离；炉头采用不锈钢自制炉头，燃烧充分，效率较高，炒炉后面设有不锈钢背板，采用精密铸造，大气稳固；灶圈采用国标铁件铸造，经久耐用；手柄采用特殊材料铸造，强度高，操作舒适。

「食堂商用灶选购指南」如何挑选合适的节能燃气灶？

一、根据经营需要选

1、 能源分类： 能源使用有天燃气、煤气、电等，结合自身以及当地能源情况选择哪种划算，因为燃气炒灶可以猛火炒菜，一般会比电热电磁炉灶炒出的菜肴口感更好。

2、使用容量选择：

炒炉的灶眼数量，需要根据供应就餐人数来选。一个灶眼（指炉头）适用于50～60人。燃气炒炉规格的就是三眼灶（双头单尾）和四眼灶（双头双尾），都是有两个灶头。三眼灶尺寸多在1.6米到1.8米，可以方便一个厨师操作；四眼灶尺寸多在2.15米左右，一个人操作不便，适用于两个厨师操作。如果两个炉头不够用，就需要多配置几台灶了。如果单份菜肴量特别大，可以使用大锅灶，大锅灶的一个灶头适合100到150人。

食堂商用灶选购指南」如何挑选合适的节能燃气灶？

一、根据经营需要选

商用样式和尺寸：

商用厨房工程中，设备一般都是整体配套的，一则都使用不锈钢设备，耐用好清洁；二则统一配置，设备摆放整齐美观；当然设备配置需要给厨房留足够的空间，供厨师使用。炒炉的尺寸可以定制，但也有一定的限制，因为所有炉头的大小都是一样的，是固定尺寸，可以调整尺寸的就是台面。单头炉灶的尺寸可以做到0.9米，其他炉灶长可以做到2.3米。如果可以让顾客看到厨房部位（包括专门提供顾客参观的厨房），那就需要采购美观的设备

根据品牌、厂家选择

商用厨房设备炒炉，要选就选好的，像燃气类的鼓风灶，通常都是工程厂家直接生产配置的，如果厂家资质（***工业产品生产许可证、营业执照等）齐全，厂家是否有专利，厂家业绩好，那它给您配置的鼓风灶，使用的不锈钢材质和厚度，还有鼓风机（鼓风灶的配件）的品牌和质量也是有保证的。燃气类的商灶，要选就选好的品牌，产品拥有核心技术的，质量可靠，***维修点多，服务及时到位。