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台式燃气灶出产加工中应留意的问题：　

1、每批阀体都要抽样作耐久性实验，每个阀体都要作气密性实验，查验员要盖章，不合格的产品不得拼装；阀体旋塞应挑选适合燃气灶工作特色的专用密封脂，具备润滑性好，不易挥发，耐高温特色。

2、进气管选用优良钢管，并且要求内外镀锌，焊接材料及焊接工艺要严厉，以防轰动或锈蚀漏气，拼装前做气密性查验。

炒灶使用有什么要求：

1、灶具与钢瓶之间的近距不该小于0.5m;

2、灶具与钢瓶之间应选用单瓶单灶衔接，两者衔接所用软管的长度应控制在1.2-2.0m之间，并不该有接口;

3、软管应选用耐油橡胶胶管，其与燃气管道、接头管、灶具的衔接处应选用压紧螺帽(锁母)或管卡固定.

4、软管不得穿墙、窗和门。

5、用瓶组方式供气，应选用硬管衔接;

炒灶出产加工中应留意的问题：

1、按灶具气源做焚烧实验应包括焚烧率、燃烧稳定性的调整、查验。不合格灶具返回修正后从头查验。做好每道工序的查验。

2、燃气灶出厂前须做出厂查验。

3、包装设计规范、防震，以防搬运进程中因轰动、碰撞造成的损坏。

挑选炒炉要留意什么：

看内部结构，鉴别的时分请蹲下低头或卸掉炉灶面板检查，顺便看看炉灶内部结构。好的炉灶内部是这样的：内部结构布局简洁合理、通风作用好、各种管路井然有序、用材扎实，风机安装稳固并且有减震胶垫，用螺丝锁固、便于拆开更换。

使用炒灶要注意什么：

1、风门的调节。一切的餐厅炉灶都必须留意调节火焰和风门的大小，使火苗安稳，让火焰出现蓝色锥体;若风门太小，容易发生不完全焚烧和发生红火;若风门过大，则空气量太多，不易点着火。　

2、正确焚烧。餐厅炉灶焚烧时，应先按下按钮，待打开开关出现火苗后，则不能马上松开，至少要按下开关3秒以上方能松开。

炒灶要怎样清洁：

1、日常清洁维护非常简略水渍或少数污渍用湿抹布擦洗并参加少数家用清洁剂或肥皂水可即时去除。

2、严峻污渍或割伤用家用去污粉和菜瓜布擦洗即可去除，更坚强的污染可用细砂纸铲除，再次用菜瓜布加水擦洗，即可坚持炒灶设备表面光泽。

3、较强污渍、烟头烫痕或少数割痕用砂纸加水去除污渍或割伤并用抛光机抛光即可。更严峻之损伤请与宝丽石经销商联络，他们具有修补伤痕的技巧和设备。

炒灶故障要怎样处理：插上电源后按开关键指示灯不亮：插头是否插紧、开关或插座或***丝或电源线是否完好？是否按下功能键？开关指示灯亮，

显示正常但不加热：锅具是否正确、是否处于预定作业转态、其他原因送修怎么保证炒灶的安全运用？需求经常擦洗灶具，保证灶具不致造***体污染，在运用煤气开关后，应用肥皂洗手，并用流水冲净。在厨房内安装排气扇或排油烟机。一定要运用煤气专用橡胶软管，不能用尼龙、乙烯管或寒酸管子，每半年查看一次管道通路。

炒灶故障要怎样处理：

插上电源后按开关键指示灯不亮：插头是否插紧、开关或插座或***丝或电源线是否完好？是否按下功能键？开关指示灯亮，显示正常但不加热：锅具是否正确、是否处于预定作业转态、其他原因送修。

使用炒灶要注意什么：定期***。要常常对炉灶进行***。坚持灶面清洁。若焚烧器上的火孔被菜汤、稀饭、尘埃、药汁等污物阻塞时，要随时去污，将水渍擦掉，并定期用小铁丝疏通炉灶炉头上的通气孔。

拼装灶具时应做到：

a）查看喷嘴喷孔直径尺度，排好次序，不要装错方位。

b）紧固零件运用开口扳手、改锥拧紧，用力要适中。

c）查看火盖与燃烧器下壳锥面接触面之间的间隙应符合要求。